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Il primo viaggio in Giappone

8 novembre 2010 No Comment

Itinerario 1 settimana

Avete comprato il biglietto per il Giappone ma non avete la minima idea di dove andare, cosa vedere e soprattutto non sapete dove andare a mangiare sushi, tempura e shabu-shabu? Per tutti voi abbiamo preparato un itinerario di 7 giorni con tutto quello con potete assolutamente perdere per il vostro primo viaggio in Giappone.

mappa 1 settimana

1 Tokyo
	Primo giorno dedicato al Giappone moderno: la capitale mondiale delle mode giovanili Shibuya, l’anticonformista Harajuku, il quartiere dell’elettronica Akihabara, i grattacieli di Shinjuku.Cena a base di pesce nella coinvolgente atmosfera dell’Uoshin di Nogizaka

2 Tokyo
	Visto che comunque vi sveglierete verso le 4 del mattino, approfittatene per andare al mercato del pesce di Tsukijie ammirare uno spettacolo unico al mondo: l’asta del tonno. Dopo l’asta potrete passare ore tra i banchi del mercato ittico più grande del mondo. Se poi siete tra quelli che mangerebbero sushi anche a colazione, qui troverete dell’ottimo sushi a prezzi bassissimi !Dopo il mercato di Tsukiji, avrete il tempo per una breve visita a Roppongi Hills o alla Tokyo Tower prima di dirigervi verso la stazione di Tokyo o di Shinagawa. Da qui prendete uno shinkansen ed in poco più di 2 ore avrete percorso i 513km che separano Tokyo da Kyoto. Per la cena, spiedini yakitori nel fumoso Sumiyaki Sosai Toriya Hitomi.

3 Kyoto
	Templi, templi e ancora templi. L’antica capitale ospita dei tesori dal fascino inegualiabile. Munitevi di una buona mappa e sul primo bus acquistate un comodo biglietto giornaliero. Iniziate la visita dalle 1001 Kannon del Sanjusangendo per poi spostarvi sulle palafitte del tempio Kiyomizu, dove vi potrete purificare bevendo dalla sorgente dell’acqua pura. Da cui proseguite a piedi lungo la Saneizaka e la Ninenzaka, strade dal sapore antico dove potrete fermarvi per una tazza di tè verde di Uji accompagnato da un dolce giapponese o per acquistare prodotti di artigianato locale. Alla fine della Ninenzaka troverete il tempio zen Kodaiji con la sua caratteristisca casa per il tè. Da qui proseguite verso il santuario shintoista Yasaka Jinja, dove sgorga l’acqua della bellezza… Dopo questo strano trattamento estetico, sarete pronti per una passeggiata per le strette strade di Gion, l’antico quartiere delle geisha.Per concludere questa full immersion nell’antico Giappone, entrate in uno dei ristorantini di Gion per una cena kaiseki tradizionale di Kyoto. Per chi non ha problemi di budget consigliamo Gion Maruyama: 2 stelle Michelin a partire da 12.000 yen e servizio impeccabile . Alternativa low cost è invece Kyoryori Isobe.

4 Kyoto
	Quarto giorno ancora dedicato ai templi di Kyoto, questa volta nell’area nord-occidentale. Prima tappa: Kinkakuji, il padiglione d’oro. Fate però attenzione a non riempire qui la memory card, perché la tappa successiva è il tempio Ryoanji, con il suo giardino zen che ha fatto da sfondo a innumerevoli pubblicità. Se a questo punto non ne potete più di templi e volete dedicarvi ad un po’ di sano shopping, la vostra prossima destinazione non può che essere la galleria di Shinkyogoku. Se invece siete rimasti estasiati dalle bellezze di Kyoto e state seriamente pensando di convertirvi al buddhismo, la vostra meta è il Ginkakuji, il padiglione d’argento. Se poi avete la fortuna di trovarvi a Kyoto durante il periodo dei ciliegi in fiore, non potete perdervi la passeggiata del filosofo che parte dal padiglione d’argento.Dopo una giornata così intensa, a cena dovete recuperare un po’ di energie da Hiro: ottima carne da cuocere alla piastra accompagnata da una fresca birra giapponese.

5 Nara
	Dalla stazione di Kyoto, partite per Nara con il treno della linea Kintetsu (se avete il JR pass potete anche prendere un treno della JR, ma la stazione di Nara Kintetsu è più vicina ai luoghi di interesse di Nara). Dedicate quindi tutta la giornata ai templi ed ai daini del parco di Nara. Imperdibile è il tempio Todaiji, che ospita una statua in bronzo del Buddha alta 16 metri. Un po’ distante dal centro di Nara si trova poi il tempio Horyuji, considerato la culla del buddhismo giapponese.Per i vegetariani cena a base di tofu da Tousuiro, per i carnivori una (costosa) bistecca di kobe da Miyata.

6 Himeji e Kurashiki
	Ad un’ora di shinkansen da Kyoto si trova il castello di Himeji, probabilmente il più affascinante dei castelli giapponesi. Partendo abbastanza presto al mattino da Kyoto, farete anche in tempo a visitare la splendida Kurashiki(50 min di treno da Himeji), piccola città rimasta ferma al periodo Edo.Rientrati a Kyoto, onorate la vostra ultima sera nella città con una cena shabu-shabu da Moritaya.

7 Tokyo / Osaka
	Se dovete ripartire dall’aeroporto di Narita, prendete uno shinkansen per Tokyo, spendete l’ultimo pomeriggio tra i negozi all’ultima moda e le gallerie di Omotesando. E dopo una cena a base di tempura da Tsunahachi (se i 6 giorni precedenti vi hanno svuotato le tasche) o da Kondo (se avete ancora il portafoglio gonfio di yen), esplorate la vita notturna della capitale. Roppongi è il cuore del divertimento notturno, ma ormai si vedono quasi unicamente turisti stranieri. Se volete essere circondati da locals, dirigetevi al Womb o al Club Asia, entrambi a Shibuya. Se poi perdete l’ultimo treno per rientrare in albergo, potete sempre entrare in un karaoke ed aspettare l’alba…Se invece avete prenotato il vostro rientro dall’aeroporto di Osaka Kansai, per lo shopping dovrete dirigervi verso il quartiere di Minami. Non appena la luce del giorno comincia a calare, dirigetevi versi Dotombori e fatevi travolgere dal suo tripudio di suoni e colori. Cena da Chibo a base di okonomiyaki, il piatto che rappresenta tutto ciò che è Osaka: gusto, caos, divertimento, colore. Per chi cerca un po’ di divertimento notturno, Osaka è forse più di Tokyo una città che vive la notte. Shinsaibashi è la meta designata per tutti i tipi di locali notturni: pub, izakaya, musica live, discoteche.