Takayama
Tutte le strade di Takayama raccontano la storia di questa città, che ha preservato l’atmosfera delle antiche città castello.
Da sempre povera di prodotti agricoli ma ricca di legno, Takayama ha dato i natali ad abili falegnami, tanto che nell’VIII secolo, quando la regione non era in grado di produrre il riso in quantità sufficiente per pagare le tasse (che venivano corrisposte in riso) venivano proposti in cambio degli artigiani.
La sua posizione isolata ha garantito la sopravvivenza dell’urbanistica del periodo Edo, con strade animate da piccoli negozi, musei e ristoranti. Le sue acque sono ideali per la produzione del sakè, e la festa di Takayama che si tiene in primavera ed in autunno è riconosciuta come una delle tre più belle feste del Giappone, animata dai carri decorati dagli artigiani della regione.
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