
Avete comprato il biglietto per il Giappone ma non avete la minima idea di dove andare, cosa vedere e soprattutto non sapete dove andare a mangiare sushi, tempura e shabu-shabu? Per tutti voi abbiamo preparato un itinerario di 7 giorni con tutto quello con potete assolutamente perdere per il vostro primo viaggio in Giappone.

Avrete sicuramente delle difficoltà a trovare il minuscolo ingresso di Hiro, ma appena entrati in questo locale nel cuore di Kiyamachi verrete travolti dal profumo della carne alla griglia cotta direttamente sul tavolo e dalle risate di qualche giapponese che ha bevuto una birra di troppo… D’estate poi, prenotando con il giusto anticipo, potreste avere [...]

In questo locale specializzato in tofu, appena entrati una eleganti cameriera stretta nel suo kimono vi spiegherà la filosofia di questo ristorante: “Stasera vi serviremo un menù a base di tofu: tofu bolito, tofu, fritto, tofu cotto, tofu con riso, tofu con verdure e tofu con pesce. Abbiamo anche cocktail a base di tofu. Se [...]

Il sig. Miyata, proprietario e cuoco di questo locale dai pochi fronzoli, si vanta dal 1960 di preparare la migliore carne di Kyoto, e sino ad ora nessuno è mai riuscito a contraddirlo. La specialità è ovviamente la bistecca giapponese, ma anche l’hamburger non è da meno. Il locale è molto piccolo e si consiglia [...]